4月份生豬市場價格大幅回落,目前我國的學校及餐(cān)飲行業尚未達到滿複工狀(zhuàng)態,導(dǎo)致本就處於(yú)年後消費低穀的豬(zhū)肉消費需求繼續疲軟狀態,再加(jiā)上(shàng)豬(zhū)肉價格偏高(gāo),消費者消費積極性(xìng)有所減弱,而國儲凍豬肉有序投放(fàng)市(shì)場(chǎng)、進口豬肉量增多壓(yā)製(zhì)市場積極性,且生豬出欄(lán)體(tǐ)重偏高均增加市場供(gòng)應,後期隨著(zhe)氣溫的升高,大肥(féi)豬的需求將進一步減弱,養殖戶前期積壓的肥豬(zhū)出欄意願較強,生豬市場呈現階(jiē)段性“供過於求”狀態,預計5月份繼續處於大體重生豬消化階段,價格繼續承壓,生豬市場均價或跌破(pò)30元/公斤水平,但標豬供應速度(dù)難有明顯提升,整體價格下跌空間也將有限(xiàn)。長期來看,高養殖利潤(rùn)疊加鼓(gǔ)勵政策(cè)支持將繼續刺激養殖戶積極補欄,不過後備母豬中三(sān)元雜留種占比近90%,對(duì)MSY影響較大,預(yù)計二季度生(shēng)豬整體供應量將繼續下降(jiàng),而生豬出(chū)欄均重將繼續處於高位彌補出欄下降的(de)影響,從生豬生(shēng)長周(zhōu)期來看,去年(nián)10月份能(néng)繁母豬存欄環比(bǐ)轉正,而能繁(fán)母豬環比增(zēng)長對應10個月之後的(de)生豬出欄,因此預計三繼續生豬出欄有望開啟增加的(de)態(tài)勢,長期隨著生豬產能恢複,豬價(jià)也將逐漸(jiàn)穩定並趨於向下調整,下半年生豬市場產能有(yǒu)望(wàng)恢複(fù)至往年(nián)正常水平80%左右(yòu),全年生豬市場均價有(yǒu)望維持在30元/公斤(jīn)水平。
一、能繁母豬存欄量連續6個月回升
4月(yuè)份(fèn),規模場(chǎng)補欄積極性仍高,種豬場二元母豬訂單(dān)已安排至9月份,個別場訂單甚至已(yǐ)安排到2021年(nián)春節,市場供給十分緊張;非洲豬瘟疫情影響持續(xù)存在,散戶補欄仍謹慎,加上種豬價格較高,自繁自(zì)養戶(hù)多自留,市場補(bǔ)欄積極抬高種豬價格。規模場(chǎng)50公(gōng)斤二元能繁母豬價格高達5000元/頭以上,全國能繁母豬存(cún)欄連續6個月回升,4月份能繁(fán)母豬量繼續增加(jiā),而三元雜留種占比仍偏高(gāo),占能繁母豬存欄(lán)比重近50%,明(míng)顯高於正常年份的25%左右水平,而後備母豬中9成來自三元雜,部分(fèn)上市企(qǐ)業後備母豬存(cún)欄量已(yǐ)經超(chāo)過能繁母豬存(cún)欄量,整體養殖端(duān)後備母豬保持高留高淘的生產狀態,主要因三元留種效率問題所致。博(bó)亞和(hé)訊數據顯示(shì), 2020年(nián)4月末,能繁母豬存欄環(huán)比(bǐ)增加1.6%,同比增加 3%。據農業(yè)農村(cūn)部數據顯示,3月份能繁母豬存欄環比增長2.8%,同比減少19.1%,連續6個月環比增長,比(bǐ)去年(nián)9月份增長(zhǎng)10.0%。預計母豬存欄(lán)繼續穩步增加。
二、生豬存(cún)欄進(jìn)入恢複階段
生豬生產進(jìn)入恢複階段。在政策激勵(lì)和市(shì)場拉動的雙重作(zuò)用下,生豬生產延續去年10月份以來持續恢複向好態勢。據國家統計局統計,一季度(dù)末(mò)生豬存欄32120萬頭,比去年(nián)四季度末增長了3.5%,其中能繁母豬存欄3381萬頭,增長了9.8%。博亞和訊數據顯示,4月份全國生(shēng)豬存(cún)欄環比增(zēng)加 2.84%,同比下降(jiàng)35.71%。農業農村部數據顯示,3月份全國生豬存欄環比增長3.6%,這也是連續第二個月增長,2月份環比增長2.8%,不過鑒於生豬(zhū)養殖周期較(jiào)長,短期內生豬產能缺口仍難以有效恢複,目前我(wǒ)國政府及(jí)部分地方已經出台相應(yīng)的政策措施鼓勵生豬複養(yǎng),隨(suí)著疫情得到控製養殖企業將加快補欄,交通情況改善,市場補欄也將(jiāng)繼續增加,後期生豬市場產能也將逐漸回暖,不過需關注三元留種(zhǒng)比例較高的問題,三元留種占比偏高,MSY大幅下滑,母豬淘汰量也較高,生豬產能恢複進程需等待市場驗證。
三、仔(zǎi)豬供應量環比增加(jiā) 補欄成本較高
仔豬補欄(lán)成本提升較快也令養殖端擔憂後市場盈(yíng)利(lì),高價補欄減少,而規模場在政策、資金優勢下加(jiā)速擴張,規模場仔豬(zhū)自留仍偏多,溫氏股份等部分企(qǐ)業持續高價外購(gòu)仔(zǎi)豬。截止 4 月底,20kg 仔豬價格保(bǎo)持在 2000 元/頭左右。目前能繁母豬存欄緩慢恢複,養殖端三元雜大量留種,非洲豬瘟影響生豬存欄處於低位,養殖端複產、複養積極性高,整體母豬配種率較高,因此 4 月份仔豬供應量環比增加,同比降(jiàng)幅繼續收窄。博亞和訊監測數(shù)據顯示,4 月全國(guó)仔豬供應量環比增加 6.42%,同比下降 25.42%。預計5 月下旬大範圍農忙開啟,散戶補欄空檔期也將開啟,整體牽製(zhì)仔豬補欄。補欄減少情況下,仔豬價格或繼續回落(luò),但(dàn)仔豬供應量偏低,仔豬價格回落空間不大。
四、生豬出(chū)欄小幅下降 出(chū)欄體重維持高位
4月份(fèn),生豬出欄小幅下降,但體重的增長彌補了豬肉產量,整體豬肉產量環比(bǐ)增加。夏季是豬肉消費淡季,尤其是大肥豬的消費,因此也刺激了養殖端出貨積極性(xìng),養殖戶在前期(qī)壓欄部分(fèn)肥豬急於出欄,進一步增加市場供應,而4月(yuè)屠宰企業(yè)白(bái)條豬肉走貨不暢,屠宰企(qǐ)業持續壓價收購(gòu),且采購量不大,進(jìn)一步壓製生豬市場價格,據(jù)博亞和訊測算(suàn),4 月(yuè)份生豬出欄量環比下降 0.6%,同比下(xià)降 50.63%,豬肉產量環比增加 1.63%,同比下降41.3%。整體來看,生豬出(chū)欄體重月內先增後(hòu)減,卓創數據顯示,截至5月8日,生(shēng)豬出欄均重為131.78公斤,環比(bǐ)增加(jiā)0.33%,目前市場肥豬(zhū)存欄量偏大,在養(yǎng)殖利潤較高(gāo)情況下,預計生豬出欄均重在消(xiāo)費淡季或有一定下調,但整體將繼續維(wéi)持高(gāo)位水平,預計(jì)2020年度出欄均重同比增加有望在10%以上,進而抵消生豬市(shì)場出欄量下降的影響(xiǎng)。
五、國儲凍豬肉投(tóu)放情況
為積極應(yīng)對肺炎疫情,增加肉(ròu)類市場供應,商務部會同(tóng)國家發展改革委、財政部等部門組織投放中央儲備豬肉。2020年以來共投放17 批中(zhōng)央儲備凍(dòng)豬肉(ròu),累計投放量(liàng)達33萬噸。
六、進出口情況
海關數據顯示(shì),2020 年1-3月(yuè)鮮冷凍豬肉進(jìn)口(kǒu)量大幅增加,豬肉及雜碎進口 124 萬噸,同(tóng)比增加112%。其中3 月份豬肉及(jí)雜(zá)碎進(jìn)口(kǒu) 52 萬噸(dūn),同比增加 134.3%,鮮冷凍(dòng)豬肉進口39 萬噸,同比增加 190.4%。2019年豬肉進口量大增,我國豬肉及雜碎的進口(kǒu)總量達313萬(wàn)噸,同比增長45.2%。其中,進口量排(pái)名前五國家中,西班牙居首,其次(cì)是(shì)德國、美國,預計2020年進口量將增加至400萬噸左右水平。
七、飼料原料(liào)成本增加 生豬(zhū)養殖高利潤收窄
4月份國內生豬養(yǎng)殖利潤雖有下降,但仍處近幾年高位(wèi)水平,外購仔豬補欄成本較(jiào)高,自繁自(zì)養優勢明顯,二者價格相差超(chāo)千元,截止2020年5月8日自繁自養和專業育(yù)肥模式(外購仔豬)生豬利潤分別為2,055.50元/頭和1,024.13元/頭,周比下跌95.5元/頭以及76元/頭,同比增長達到505.75%以及145.92%。養殖盈利下滑主要(yào)有兩方麵原因。第一,生豬價格不斷下滑。4月肥豬消化緩慢,且有持續積壓現象,而需求量低迷運行,致使豬價下滑。第(dì)二,飼料價格持(chí)續上漲。5 月自繁自養盈利或(huò)需繼續麵對豬價下滑、飼料價格上漲的雙重利空因素,生豬養殖利潤值或繼續小幅下降。
八、非洲瘟豬疫情蔓延(yán)情況(kuàng)
4月份,新發(fā)5起非洲豬瘟疫情,分別為甘肅(sù)隴南市發生非洲豬瘟疫情,重慶市雲陽縣從外省違規調入的仔豬發生非洲豬瘟疫情,甘肅省酒泉市和陝西省榆(yú)林(lín)市各發(fā)生1起非洲豬瘟疫情,江蘇省沭陽縣在查獲的外省違規調入生豬中排查出非洲豬瘟疫情,四(sì)川省巴(bā)中市從查獲的外省違規調運生豬中排查(chá)出非洲豬瘟疫情,截至目前,全(quán)國共有(yǒu)32個省份發生家豬(zhū)(167起)和野豬(5起(qǐ))非(fēi)洲豬瘟疫情。同時目前已有21個(gè)省(shěng)份139起疫情解封。近期均為違規調運仔豬及生豬引發,為有效控製疫情跨區域傳播嚴厲打擊違法調運行(háng)為(wéi),農業農村部開展(zhǎn)為期60天左右的違法違規調運生豬行為專項整治行動,或引(yǐn)發養殖端積極(jí)出欄壓力,進而對(duì)短期價格形成壓力。
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